Każdy uwielbia słodycze, moje dzieci bez nich nie potrafią funcjonować. Dlatego wyspecjalizowałam się w zdrowych słodyczach. Oto jeden z nich.

SKŁADNIKI:

puszka mleka koksowego

paczka wiórków kokosowych

2 łyżki miodu

PRZYGOTOWANIE:

Miód lekko podgrzewamy, aby zmienił konsystencję na bardziej lejącą (nie należy przekroczyć  temperatury 50 st. C). Mleko dokładnie mieszamy  i łączymy  z wiórkami. Kiedy wiórki zaczną chłonąć mleko kokosowe, dodajemy miód i wyrabiamy. Formujemy batoniki lub kuleczki według uznania, układamy na talerzu i wkładamy do lodówki do schłodzenia na ok. 1 h. Jeżeli się rozpadają, nie należy się martwić,  zwiążą się podczas chłodzenia.

Opcjonalnie można oblać białą lub czarną czekoladą - ale niestety nie będą już FIT. :)