Dania mięsne
Mój ulubiony dział. Nie będę ukrywać iż uwielbiam mięso. W Polsce najwięcej spożywa się wieprzowiny i drobiu. Ja najczęściej używam do swoich dań wołowiny. W tym dziale znajdziecie kilka ważnych wskazówek co do podziału, obróbki oraz marynowania mięsa.
STROGONOW Z PIECZARKAMI I OGÓRKIEM KISZONYM
Oryginalna nazwa tej potrawy to boeuf Stroganow. Jak sama nazwa wskazuje, przygotowywana jest z polędwicy wołowej. Ja zaproponuję wersję tańszą, z wykorzystaniem schabu. To świetny pomysł na szybkie drugie danie podane z ulubioną kaszą.
DOMOWE CHRUPIĄCE BURGERY WOŁOWE
Kto z nas czasami nie ma ochoty na coś niezdrowego? Okazuje się iż nie zdrowe może być zdrowe...
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI I SZPINAKIEM
Steki są moim ulubionym daniem. Zobaczcie iż znając kilka zasad bez problemu zrobicie je sami w domu.
Pieczona biała kiełbasa w piwie pod pierzynką z suszonej śliwki
Niestandardowe podanie białej kiełbasy. Napewno zasmakuje męskiemu gronu i smakoszom piwa. Wypróbujcie ten przepis a napewno będziecie do niego wracać.
Pulpeciki z kurczaka na purée marchewkowo-kokosowym i dyniowym
Idealny obiad dla mamy karmiącej. Zdrowo, kolorowo, smacznie.