Podstawą każdej zupy jest bulion – podstawa smaku. Jeżeli wcześniej przygotujemy bulion to zupy staną się naprawdę proste i bardzo szybkie do wykonania. Bulion warzywny nie tylko dla wegeterian.
Uwielbiam jesień za jabłka i właśnie dynie. Do dyni przekonałam się jak trafiłam na dobry przepis, który lekko zmodyfikowałam i powstała idealna zupa dyniowa. Pełna smaku, aromatu do tego świetnie rozgrzewająca i pobudzająca zmysły. Dynie świetnie się przechowuje, ja kroje w kostkę i zamrażam i zimą mogę delektować się smakiem pysznej zupy czy puree dyniowego. Zapraszam do skosztowania mojej zupy.